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Novo chocolate belga é produzido com leveduras da cerveja Posted: 15 Jul 2015 10:23 PM PDT Cientistas belgas alegam ter criado um “super-chocolate”, que seria mais saboroso que qualquer outro que você já provou. E acredite: o ingrediente principal deste novo tipo de chocolate é a levedura encontrada em cervejas. De acordo com os cientistas, ela ajuda a aprimorar o sabor do produto – que pode ainda ser modificado para agradar diversas preferências. O produtor de chocolate envolvido nesta nova criação é Barry Callebaut. Ele descobriu que o sabor do chocolate se forma no momento da fermentação de uma polpa grudenta que cobre os grãos de cacau durante a secagem. Essa polpa serve de alimento para The post Novo chocolate belga é produzido com leveduras da cerveja appeared first on Climatologia Geográfica. |
Cientistas descobrem Planeta gêmeo semelhante à Júpiter Posted: 15 Jul 2015 08:48 PM PDT Embora muitos exoplanetas semelhantes a Júpiter foram encontrados em uma variedade de distâncias de estrelas semelhantes ao Sol, o planeta recém-descoberto, chamado de HIP 11915b, tanto em termos de massa e distância da sua estrela hospedeira, e em termos da semelhança entre a estrela hospedeira e o nosso Sol, é o análogo mais preciso já encontrado para os corpos celestes Sol e Júpiter. O HIP 11915 não é só semelhante em massa do Sol, mas também tem aproximadamente a mesma idade. Para fortalecer ainda mais as semelhanças, a composição da estrela é semelhante ao nosso Sol. A estrela está localizada The post Cientistas descobrem Planeta gêmeo semelhante à Júpiter appeared first on Climatologia Geográfica. |
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